実験 Experiment

ずっと気になってた‥

‘パスタを１０分水に浸けておくと 生パスタ の味になる’という噂
本当かなぁ‥
やってみたい。
大好きだし、生パスタ。

 でも、せっかくのスパゲティが不味くなったら悲しいし‥
で、時間が経っても味が落ちにくい マカロニで試してみました。

１０分ただ置いておくのももったいので‥
 水に入れたマカロニ→

水から茹でてみました (^。^)

わくわくドキドキ
沸騰するのを待ってまず試食。
まだ芯がある‥
７-１０分の茹で時間の半分３.５分で試食。
ん‥火が通ってる

もちっと 半分の時間で茹で上がりました。
えーすごぉい。
次回はスパゲティでやってみよっと。