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2011年12月23日金曜日

実験成功 experiment success

マカロニでの実験結果を踏まえてついにスパゲティでの生パスタ化に挑戦

頂いた自家製パセリを粗く刻む
香草塩を振る
オリーブ油を回しかける
               スタンバイOK

点火

一つ難点は水に入れるので、パスタを折らないと鍋に収まりません。
そこは箸で食べることにしてクリア。

‥果たして!

今回も半分の茹で時間で試食。
ん~ ちゃんとアルデンテ!

大成功。
これでいつでもおうちで生パスタ!(風)。

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