チョコやらフランスワインやらバジルソースやら‥迷っては買い込みました。
バラの花びらを使ったジャムはプレゼントに。
チャイのティーバックも見つけました。
好きな甘さで作れるのがうれしいです。
でも今日は一袋ビリッと破いてお菓子にしました。
チャイクッキーナイロン袋に粉を２００ｇを入れておく
ボールに油７０ｇ 砂糖６０ｇ 卵１個 BP小さじ１/４ を入れ泡立て器でよく混ぜる
そこに粉を少しずつボールに入れヘラでさっくり混ぜていく
ここでティーバックの中味を混ぜる
ナイロン袋に生地を入れ麺棒でのばし冷蔵庫で寝かして固める
ナイロン袋をはさみで切り開いてシートにし、好きな型で抜くなどして天板に並べる
オーブンで焼き上げる
今日は粉は小麦粉
油はオリーブ油
砂糖は半分てんさい糖を使いました
友人に教わったこの作り方は道具が少なくてとっても楽
生地をこねないようにするとさっくり焼きあがります (^o^)丿
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